O chocolate e a laranja desta tarte remetem-me quase automaticamente para a ceia de Natal. Eu sei que ainda está longe, mas também já sei que vou ter esta sobremesa na noite de consoada. Esta época ficou um bocadinho sem graça desde que fomos perdendo pessoas de quem gostávamos muito e a família tomou rumos … Ler Mais about Tarte de mousse de chocolate
Comfort food. É assim que descrevo este prato/entrada. Perfeito para dias de outuno, como o de hoje. Para saborear com pão torrado ou com tiras de legumes. Para rechear batata doce. Ou para comer à colher! Apesar de ter sempre muitas ideias para a utilizar a abóbora, acabo sempre por fazer a mesma coisa – … Ler Mais about Humus de abóbora assada
Até começar a fazer Brunchs com a Sara, a ideia que eu tinha de nutella era (no mínimo) muito má. Sempre que pensava em nutella lembrava-me dos pães da escola cobertos com aquela pasta castanha, do género de Tulicreme (honestamente nem sei a diferença mas punha-os todos no mesmo saco) e dava-me arrepios! Acho … Ler Mais about Creme de avelãs e cacau (nutella)
Nunca me soube tão bem um dia de folga durante a semana. Tinha tantas saudades de estar a 100% com o Lourenço. Apesar de ter sido um dia de vacinas e ele estar um bocadinho mais queixoso, conseguimos brincar, passear, tomar o pequeno almoço e almoçar juntos, sem pressas, e partilhar a sesta. Podia ser … Ler Mais about Estufado de lentilhas com leite de coco e espinafres
Já muito antes de ficar noiva, sabia que queria que o meu casamento fosse vegetariano. Em primeiro lugar, porque não me fazia sentido que no “nosso dia# houvesse comida que eu não quisesse comer. Fazia-me sentido, sim, mostrar à nossa família e amigos que podemos optar por refeições sem animais mesmo em dias como este, … Ler Mais about O nosso casamento verde
