Conhecem a polenta? É feita partir da sêmola de milho e é muito conhecida na cozinha italiana. É isenta de…
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Bolinhas de millet e lentilhas
O mês de Agosto tem sido um bocadinho longe daqui. Reparei, hoje, que o último post que fiz foi há…
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Pastelinhos de lentilhas
Que sabores vos recordam da vossa infância? Acredito que ganhei muito do gosto pela cozinha através das minhas avós, mesmo…
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Waffles salgadas
Este fim de semana fiz waffles salgadas para o almoço. Havia puré de batata doce cá por casa que…
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Carbonara vegan
Um prato italiano a que ninguém consegue resistir. Este, em versão 100% vegetal e com um creme caseiro de caju,…
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